NASI TUMPANG {}

Hai Sobat CitaRasa {}

Kali ini aku mau bahas tentang menu breakfast yang sederhana namun rasanya tiada duanya, Coba tebak apa hayo ? Yaps ! Benar sekali, “ Nasi Tumpang “ !  nama makanan ini pasti sudah sering terdengar di telinga kita, Nasi tumpang adalah nasi yang menggunakan kuah berupa sambal tumpang. Sambal tumpang sendiri merupakan sambal yang dibuat dengan bahan baku tempe yang sudah basi (tempe bosok) dengan campuran bumbu-bumbu lainnya. Penyajian nasi tumpang sama persis dengan penyajian nasi pecel pada umumnya, bahkan nasi pecel dan tumpang sering di sajikan dalam satu porsi nasi campur.

Nasi tumpang merupakan salah satu makanan populer di Kota Kediri dan sekitarnya, memang pada umumnya nasi Tumpang digunakan sebagai menu andalan sarapan pagi.Nasi tumpang banyak dijual di warung-warung makan di pagi hari yang memang sengaja hanya menjual nasi pecel dan tumpang. Namun, seiring dengan semakin populernya nasi tumpang makanan sederhana satu ini tidak lagi hanya dijual pada pagi hari saja melainkan sudah dapat sobat temui pada waktu apapun di warung-warung makan kota kediri, seperti halnya “Warung Nasi Pak Toib” yang akau kunjungi kali ini, warung ini buka sekitar pukul 5 sore hingga jam 9 malam.  Harga seporsi nasi tumpang di warung ini adalah 5000 rupiah. Warung ini berlokasi di Desa Purwokerto Kec.Ngadiluwih, Kab. Kediri. Nah, buat para sobat yang suka kuliner malam. Juga masih dapat menikmati sedapnya nasi tumpang ini pada malam hari, karena Di Pusat Kota Kediri, tepatnya di Jalan Dhoho, setiap malam sekitar diatas pukul 21.00 WIB, setelah jajaran pertokoan tutup, seluruh trotoar di jalan itu menjadi warung lesehan nasi pecel dan nasi tumpang. Pemandangan seperti ini mirip dengan pemandangan lesehan gudeg di jalan Malioboro Jogjakarta.

Jadi, para Sobat CitaRasa wajib deh cobain bagaimana sedapnya Rasa nasi Tumpang makanan yang terpopuler di Kota Kediri ini {} 

TAHU {}

“ TAHU “  Makanan yang berbahan dasar Kedelai ini memang sudah tidak asing lagi di Telinga kita, khusunya untuk masyarakat Kota kediri. Karena memang, Tahu menjadi salah satu Icon Kota Kediri itu sendiri. Kediri terkenal dengan sebutan kota Tahu, karena memang rasa tahu dari kota Kediri berbeda dengan rasa tahu di Kota lain, Rasa Tahu dari Kota Kediri seperti memiliki ke Khas an cita Rasa yang tersendiri. Seperti, rasanya yang lebih gurih, teksturnya lebih padat , lebih lembut dan memang benar-benar berbeda dengan tahu pada umumnya. Tahu khas kediri ini biasa disebut dengan Tahu Takwa, biasanya Tahu Takwa ini dijual di kios-kios pusat oleh-oleh kota Kediri yang berjajar rapi di berbagai jalan Di Kota Kediri, seperti halnya Jalan Pattimura yang aku datangi ini, selain Di Jalan Pattimura di daerah sekitar Klenteng Kota Kediri juga banyak kios-kios pusat oleh-oleh khas kediri. jadi, tidak hanya Tahu saja yang dijual di Kios Tahu Takwa namun juga ada jajanan khas Kediri lainnya.

Tahu khas kediri pada umumnya berwarna Kuning, dan biasanya di jual perBesek. Namun jika Sobat Citarasa ingin membelinya perbiji juga bisa, Harga dari tahu takwa pada setiap kios berbeda . Namun, rata-rata berkisar dari 2000-3000 rupiah perbiji, Kalau kios tahu takwa yang aku kunjungi ini menjual satu bijinya dengan harga 2500 rupiah. Buat Para SobatCitaRasa yang lagi program diet atau mungkin tidak memiliki banyak waktu untuk mengolah Tahu menjadi makanan yang spesial tidak perlu khawatir, karena Tahu Takwa ini bisa dinikmati tanpa harus di Goreng atau di Masak terlebih dahulu. Karena, sebelum dipasarkan tahu ini sudah dikukus terlebih dahulu jadi, rasanya sudah Gurih dan enak untuk disantap walaupun tidak di Goreng atau di masak terlebih dahulu. So, banyak kan keunikan dari tahu khas kediri ? Jadi, buat sobat CitaRasa yang mungkin dari Luar kota kalau main Ke Kota Kediri  . Jangan ngaku pernah ke Kediri kalau belum pernah cobain gmn maknyusnya rasa tahu takwa khas Kediri J

  

SUSU RACIK MAK TAM

Hallo Sobat CitaRasa {}

Kali ini aku mau bahas tentang salah satu minuman hits yang udah menjamur banget di Kediri, hayo tebak! Minuman apa ini ? Yang pasti minuman ini menyehatkan badan, dan terdiri dari beraneka rasa. Yaps !  ” Susu Maktam “ Wah buat para warga Kediri pasti ga asing lagikan sama nama Susu Maktam.  Karena, Memang Susu Maktam merupakan minuman Menyehatkan yang berasal dari Kota Kediri. Susu maktam merupakan susu racik yang terbuat dari susu murni (bukan susu kental manis atau susu bubuk) yang diracik menjadi beberapa varian rasa. seperti , rasa Susu Coklat Soda Gembira , Susu coklat Oreo, Susu coklat Cincau , Susu Coklat Soda dan masih banyak lagi varian rasanya. Biasanya Susu Maktam di Jual di pinggir jalan dengan menggunakan Gerobak Khas yang berwarna Coklat yang berDesain Unik dan menarik. Namun ada juga yang di jual Di Kios seperti Kios Susu Maktam yang ada di Dekat Stadion Brawijaya Kota Kediri dan Di Dekat Sradion Gajah Mada yang aku kunjungi kemarin. Satu Gelas Susu maktam dijual 5000-6000 rupiah saja. Tergantung varian rasa yang sobat pilih.

Biasanya pada penjual Susu Maktam, tidak hanya susu saja yang dijual namun ada juga Yogurt, dan Eskrim yang bervarian rasa yang bisa sobat nikmati. Dan harganya pun juga tetap terjangkau hanya sekitar  5000 sampai 6000 rupiah saja. Jadi, pas banget buat kantong para pelajar yang lagi hemat uang jajan. (Hehe..) Penikmat susu maktam tidak hanya kalangan anak muda saja. Namun penikmat susu maktam bisa dikatakan dari semua kalangan. baik dari Anak-anak ataupun Orang Dewasa. Jadi, produksi dari susu  maktam ini memang benar-benar istimewa dan tidak seperti susu pada umumnya yang hanya bisa dinikmati anak kecil saja. So, Buat Sobat CitaRasa Selamat mencoba ya {} Buat Para Sobat CitaRasa tidak usah bingung harus membeli dimana? Karena ,sudah banyak sekali penjual Susu Maktam di berbagai penjuru Kota Kediri J Well, See you next blog yaw ^^

PECEL PUNTEN ()

“ PECEL PUNTEN “ pasti nama makanan itu udah familiar banget ya kan di telinga para Sobat Citarasa. Memang Pecel Punten adalah salah satu makanan yang mudah banget di temui di berbagai sudut daerah Kota Kediri. Pecel punten adalah makanan yang terbuat dari nasi masak yang ditumbuk halus dengan campuran garam dan kelapa serta bumbu lainnya dan bentuknya seperti jadah. Di kota Kediri Harga pecel Punten tidak begitu mahal tergantung dengan kedai atau kios penjualannya masing-masing. Seperti halnya, Warung pecel punten dan Gorengan di Jalan Kilisuci No 87 Kediri yang baru Aku dan teman-teman kunjungi kali ini.  di Warung ini satu Porsi Pecel punten hanya dijual dengan harga 4000 rupiah saja,Jadi pas banget kan di kantong para sobat walaupun lagi pada bokek.  selain Pecel puten di Warung ini juga ada aneka gorengan yang bisa nemenin sobat buat makan pecel ini,  Rasa pecel punten di warung ini begitu sedaap, sambalnya pas tidak terlalu pedas, porsinya pas tidak terlalu banyak ataupun sedikit, trus sayurannya juga seger nggak pahit kayak biasanya, selain itu Ibu penjual puntennya juga ramah banget Jadi perfect banget deh Pecel Punten Kilisuci ini. Nah buat sobat yang suka seret kalo makan yang kayak punten gini gaperlu khawatir karena tepat di Sebelah warung ini ada penjuaL Es Godir yang rasa Esnya tuh enaaaak banget, selain enak dan segar harganya juga murah hanya 2000 rupiah saja sobat udah bisa nikmatin kesegaran Es Godir kilisuci. Walaupun warung ini tergolong warung Kaki Lima tapi rasa makanan dan minumannya ga kalah enaknya sama restoran-restoran bintang lima. Kalau sobat nggak percaya bisa buktikan sendiri seperti apa sedapnya Pecel punten dan Es Godir di Jalan Kilisuci ini. J So, oke Selamat memanjakan lidah Anda^^

ES BUTO IJO

" Es Buto Ijo" , nama minuman itu pasti udah familiar bangetkan di Telinga sobat CitaRasa. Yaps minuman segar, manis dan legit yang merupakan perpaduan antara selasih, air gula , es batu , susu , aneka buah , mutiara dan masih banyak lagi yang bercampur menjadi satu dan menciptakan rasa yang begitu segar di mulut. Mungkin udah banyak ya yang tahu bagaimana rasa dan bentuk Es Buto Ijo ? Tapi, tahukah kalian ? kalau Es Buto ijo merupakan salah satu minuman asli kediri yang sulit ditemukan di Kota lain. Informasi keterangan tentang Es buto ijo merupakan muniman segar asli kediri itu aku dapat langsung dari abang-abang penjual es tadi yang aku kunjungin di salah satu kios Es Buto Ijo di daerah dekat Radio Wijang Songko Kediri. Memang Di Kediri Sobat Citarasa bisa dengan mudah menemukan penjual Es Buto Ijo karena Es buto ijo bukan merupakan makanan asing lagi untuk masyarakat kota kediri.

Penjual-penjual Es buto ijo memiliki ciri khas tersendiri yang jika dilihat memang tidak bisa ditemukan di penjual makanan lain, seperti Gerobaknya yang berwarna hijau, mangkoknya yang kebanyakan berwarna hijau  dan sirup yang digunakan berwarna hijau pula, untuk semangkuk Es Buto ijo hanya dijual 5000 rupiah saja. Dan disajikan dengan porsinya cukup besar. mungkin ini yang membuat Es segar ini dinamakan Es Buto Ijo. Jadi, buat Sobat luar kota Kediri wajib deh cobain Segarnya Es Unik satu ini. Tenang, habis minum Es ini gabkal jadi Buto ijo kok. ^^ Well, jangan lupa nikmatin kesegarannya Es khas Kediri ini ya sobatt..

MIE PETIR

Hello sobat Citarasa, Kali ini aku mau bahas yang  pedes-pedes, panjang trs bikin nagih nih. Kira-kira apaya ? hayo coba tebak ! Yaps yang nebak Mie bener banget !! Mie memang salah satu olahan makanan yang berbahan dasar tepung terigu. Namun, mie zaman dulu dan zaman sekarang sudah berbeda. Di zaman sekarang ini sudah banyak sekali olahan mie yang bermacam-macam salah satunya adalah olahan mie yang dibuat bervarian rasa begitu pedas. Seperti rasa mie yang dijual di salah satu Kedai penjual mie di Desa Tegalan Kec Kandat Kabupaten Kediri ini. Nama kedai mie ini adalah Kedai “ Mie Petir Yamien “ di Kedai ini ada banyak varian level mie petir yang disediakan mulai dari level Paud/Original tanpa cabe sampek Profesor yang cabenya 25. Kedai ini berada diPinggir Jalan raya yang ramai sekali. Kedai ini pun juga tidak pernah sepi pengunjung karena tempatnya memang cocok untuk bersantai dan makan bersama dengan keluarga, harga 1 porsi mie petir adalah 6000 rupiah. Memang selain di Kediri juga banyak penjual mie yang semacam mie petir ini namun, mie yang satu ini memiliki cita rasa yang berbeda. Karena rasa mienya tidak hanya Pedas saja namun Rasa bumbu-bumbu lainnya pun masih terasa. Jadi, selamat mencoba ragam makanan yang ada di Kediri.

SATE BEKICOT DAN SATE JAMUR

Hai sobat CitaRasa, kali ini aku mengunjungi sebuah Kedai penjual sate 02 dan sate Jamur. Sate 02 atau Sate bekicot adalah salah satu makanan khas kediri yang memiliki harga jual lumayan murah. Dan bisa ditemui di berbagai sudut kota / kabupaten kediri. Kali ini aku mengunjungi sebuah Kedai Sate 02 di daerah desa Tegalan kec kandat kab kediri. Kedai ini nggak pernah sepi dari pengunjung makanya aku penasaran buat datengin kedai ini aku pengen tahu seEnak apasih rasanya kok pengunjungnya sampek tumpeh-tumpeh. Nama Kedai sate 02 dan sate Jamur ini adalah Kedai P Tris. Kedai ini berlokasi di Desa Tegalan Kecamatan  Kandat Kabupaten Kediri. Kalau dari luar sih kayaknya Kedai ini terlihat sederhana namun, siapa sangka kalok sobat udah masuk ke kedainya , dalemnya tuh bersih, rapi dan penjualnya juga ramah banget. Harga sate 02 dan Sate Jamur disini juga cukup murah. 1 porsinya hanya 5Ribu rupiah. Selain Sate 02 dan Sate Jamur disana juga ada menu lain yaitu Pentol Jamur. Rasa Sate Jamur dan Sate 02 di Kedai ini memang sangat maknyuss.. Sekali sobat udah nyobak makan pasti bakal ketagihan buat makan terus. Soalnya Rasa Gurih, Asin, Manis nya itu nyampur jadi satu dan nyiptain rasa yang maknyus banget. Pokoknya buat sobat yang rumahnya Kota dan mungkin kebetulan lagi main ke Kabupaten cobak deh mampir Ke Desa Tegalan buat ngrasain Maknyussnya Makanan DI Kedai Pak Tris. Buat yang lagi bokek juga tenang aja sobat bawa uang 10Ribu aja udah bisa nikmatin satu porsi Sate 02 atau Sate Jamur / Sate 02 campur sate jamur dengan segelas es Teh manis atau Es susu dan krupuk pelengkap. Wihh, enak kan. Emang di Kediri itu banyaaak banget ragam makanan yang bisa dinikmatin mulai dari yang kaki lima sampai bintang lima.

 

 

 

 

CETARNYA GETUK PISANG {}

Halo sobat Cita Rasa, pernah dengar nama makanan “Getuk Pisang” nggak? Yaps! Getuk Pisang adalah salah satu makanan khas kediri selain tahu takwa, Getuk pisang memiliki cita rasa manis, legit, dan asam yang berpadu menjadi satu menciptakan rasa yang khas dan unik. Bahkan mungkin Rasa getuk pisang khas Kediri tidak dapat sobat rasakan pada Getuk pisang di daerah lain. Kali ini aku mengunjungi kios Getuk pisang istimewa pattimura yang berada di Jalan Tembus Kaliombo yang letaknya tidak jauh dari kios Bakso Selera. Di kios ini penjualnya begitu ramah baik dan cantik (Eaa..Ciyee) Selain penjualnya yang perfect, lokasinya un sangat strategis karena berjajar diantara kios-kios makanan lainnya yang berada di pinggir jalan besar yang digunakan lalu lalang orang dari sudut manaun .Untu harga satu getuk pisang di kios ini adalah 6 ribu rupiah. Selain getuk pisang di kios ini juga disediakan Keripik bekicot, keripik tahu , stiktahu, tahu takwa dan masih banyak lagi makanan khas kediri yang dijual di kios ini, walaupun banyak jajanan khas kediri yang dijual dikios ini namun begitu masuk kios ini pandangan ku langsung tertuju pada jajaran jajanan berbungkus daun pisang (Ciye hanya tertuju padamu getukk...) karena memang dari sekian banyak jajanan yang dijual menurutku yang memiliki rasa paling menarik dan paling membuat ketagihan adalah getuk pisang . walaupun mungkin di zaman modern ini sudah banyak lahir jajanan-jajanan modern yang lebih hitz tapi keeksistensian Getuk pisang nggak akan tenggelam oleh zaman. Nah, buat anak muda hitz zaman sekarang (Wehh nagh Hitz...) kayaknya wajib deh nyobain bagaimana enaknya rasa khas dan unik Getuk pisang khas Kediri. Dijamiin pasti bakal ketagihan deh, So, Buat apa nunda-nunda? lagi yuk buruan Cobain Getuk Pisang dan Rasakan kenikmatan rasa khasnya yang legit dimulut {}

Bakso Hitz Kaliombo

Hello sobat Cita rasa, kali ini aku mau bahas tentang makanan yang nggak kalah enaknya dari Soto Branggahan. Nah makanan satu ini juga berkuah dan tambah nikmat lagi kalau dimakannya dalam keadaan masih hangat. Wih,pasti sobat udah kebayangkan makanan lezat apa yang akan aku bahas kali ini ?Yaps! Betul sekali, kali ini aku akan membahas tentang Bakso! Walaupun Kediri terkenal dengan sebutan Kota Tahu. Tapi, bukan berarti makanan di Kota Kediri hanya terbuat atau berbahan dasar Tahu saja, nah.. Bakso, juga menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Kota Kediri. Hal itu terbukti dari ramainya setiap kios penjual Bakso yang ada di Kota Kediri. Salah satu Bakso yang terkenal dan lagi ngehitz banget Di Kota Kediri Adalah Bakso Selera atau yang lebih dikenal dengan nama Bakso pak naryo. Kios Bakso ini berada di jalan tembus Kaliombo Kota Kediri. Bakso Pak Naryo tidak pernah sepi dari pengunjung karena memang, Bakso Pak Naryo memiliki Cita rasa yang unik dan porsi yang sesuai dengan harganya, harga 1 porsi Bakso Pak Naryo ini adalah 10 ribu rupiah. Dalam satu porsinya ada 5 pentol besar yang 4 diantaranya berisi telur puyuh. Selain 5 pentol besar. Dalam semangkok bakso  juga ada campuran mie dan sayuran serta ditambah dengan kuah kaldu yang gurih. Wih Yummy bangetkan !! Udah rasanya enak, porsinya pas,pelayanannya bagus, tempatnya strategis dan ditambah, sekarang musim hujan lagi. Wih pasti nggak ada lagikan alasan buat nggak mampir cobain Bakso yang satu ini. Jadi, buat sobat Cita Rasa yang mungkin pengen rasain langsung gimana kenikmatan Bakso ini, langsung bisa kok datang ke Kios Bakso Selera yang ada di Jl Tembus Kaliombo Kota Kediri. 

SOTO BRANGGAHAN MAK NYUS..

           Hallo sobat Cita Rasa, ini postingan pertamaku mengenai Cita Rasa Kediri, Nah untuk pertama kalinya aku bakal ngenalin ke para sobat tentang Soto Branggahan. Wih.. pasti yang rumahnya Kecamatan Ngadiluwih Kabupaten kediri udah nggak asing lagi sama yang namanya soto branggahan dan memang, rumahku adalah Desa Branggahan. Yap! Desa yang terkenal dengan banyaknya penjual soto ayam mangkok kecil. Memang jika para sobat ada di Desa Branggahan pasti akan melihat banyaknya jajaran penjual soto disepanjang jalan. Selain rasa soto yang khas, soto Branggahan juga terkenal dengan porsi mangkoknya yang tidak terlalu besar. Memang masih ada 1 sampai 2 warung yang menggunakan mangkok Standart namun mayoritas penjual soto Di Branggahan menggunakan mangkok kecil sebagai salah satu ciri khasnya. Karena kekhas an rasa dan keunikannya banyak warung soto Di Branggahan yang terkenal hingga Wilayah kediri kota yang jauh dari wilayah kabupaten kediri serta terkenal hingga ke kota lain seperti Kota Tulungagung, Blitar dan masih banyak lagi Jadi, tidak heran bahwa warung-warung soto di Desa Branggahan selalu Ramai dengan pengunjung. Walaupun penikmat soto branggaham bukan masyarakat Kediri saja namun, harga soto tersebut tetap dengan harga standart yang pas dikantong yaitu sekitar 4000 sampai 6000 saja, sobat sudah bisa menikmati semangkok  Soto yang Hitz dan Maknyuss itu !!! So, Tunggu apa lagi ? Buruan dateng rame-rame sama keluarga, teman . sauadara atau bahkan pacar mungkin (kalau punya.. hehe)  ke Desa Branggahan buat menikmati makanan yang eksistensinya tetap meroket dari dulu hingga sekarang. :) Yaps !! Buruan mampir, selamat mencoba dan semoga kita bisa bertemu di Salah satu warumg hitz itu  ^^