“ TAHU “ Makanan yang
berbahan dasar Kedelai ini memang sudah tidak asing lagi di Telinga kita,
khusunya untuk masyarakat Kota kediri. Karena memang, Tahu menjadi salah satu
Icon Kota Kediri itu sendiri. Kediri terkenal dengan sebutan kota Tahu, karena
memang rasa tahu dari kota Kediri berbeda dengan rasa tahu di Kota lain, Rasa
Tahu dari Kota Kediri seperti memiliki ke Khas an cita Rasa yang tersendiri.
Seperti, rasanya yang lebih gurih, teksturnya lebih padat , lebih lembut dan
memang benar-benar berbeda dengan tahu pada umumnya. Tahu khas kediri ini biasa
disebut dengan Tahu Takwa, biasanya Tahu Takwa ini dijual di kios-kios pusat
oleh-oleh kota Kediri yang berjajar rapi di berbagai jalan Di Kota Kediri,
seperti halnya Jalan Pattimura yang aku datangi ini, selain Di Jalan Pattimura
di daerah sekitar Klenteng Kota Kediri juga banyak kios-kios pusat oleh-oleh
khas kediri. jadi, tidak hanya Tahu saja yang dijual di Kios Tahu Takwa namun
juga ada jajanan khas Kediri lainnya.
Tahu khas kediri pada umumnya berwarna Kuning, dan biasanya
di jual perBesek. Namun jika Sobat Citarasa ingin membelinya perbiji juga bisa,
Harga dari tahu takwa pada setiap kios berbeda . Namun, rata-rata berkisar dari
2000-3000 rupiah perbiji, Kalau kios tahu takwa yang aku kunjungi ini menjual
satu bijinya dengan harga 2500 rupiah. Buat Para SobatCitaRasa yang lagi
program diet atau mungkin tidak memiliki banyak waktu untuk mengolah Tahu
menjadi makanan yang spesial tidak perlu khawatir, karena Tahu Takwa ini bisa
dinikmati tanpa harus di Goreng atau di Masak terlebih dahulu. Karena, sebelum
dipasarkan tahu ini sudah dikukus terlebih dahulu jadi, rasanya sudah Gurih dan
enak untuk disantap walaupun tidak di Goreng atau di masak terlebih dahulu. So,
banyak kan keunikan dari tahu khas kediri ? Jadi, buat sobat CitaRasa yang
mungkin dari Luar kota kalau main Ke Kota Kediri . Jangan ngaku pernah ke Kediri kalau belum
pernah cobain gmn maknyusnya rasa tahu takwa khas Kediri J
Tidak ada komentar:
Posting Komentar